kişinin defterinde

zeytinyağlı mantar pilaki tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 8
  • Hazırlama: 30-35 dk
  • Pişirme: 57 dk
  • YAZDIR
Malzemeler

1 kg taze mantar

2 adet patates

2 adet domates

2 adet havuç

1 kuru soğan

6 diş sarımsak

3-4 dal maydanoz

1 adet limon suyu

1/2 sb   zeytin yağı

tuz, kara biber

Hazırlanışı

mantarları soyun. tuzlu ve limonlu suda mantarları haşlayın. kuşbaşı doğrayın. kuru soğanı rendeleyip z.yağında kavurun. mantar büyüklüğünde kesilen havuç, domates ve patatesleri ikiye böldüğünüz sarımsakları da ekleyip kavurun. domatesler biraz eriyince mantarları, maydanozları ve baharatı ekleyin. biraz kavrulduktan sonra 1 sb su ekleyin ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin. demlenmeye bırakın soğuyunca servis edin. afiyet olsun.20151208_100306_001 20151208_115640_001

Bu yazı 63 kere okundu.
Etiketler:
mantar pilaki sebzeli
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak