kişinin defterinde

Zeytinli çiçek poğaça tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 35 dk
  • Pişirme: 60 dk
  • YAZDIR
Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
  • Aldığı kadar un

İçine;

  • zeytin ezmesi ( iç malzeme değişiklik gösterebilir)

Üzerine;

  • zeytin
  • susam

Hazırlanışı
  • Hamur malzemelerini karıştırın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
  • 10-15 dk kadar hamuru dinlendirin.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine zeytin ezmesi sürün. Ve kapatın. Yuvarladığınız poğaçayı tezgaha koyun hafifçe elinizle bastırın.
  • Fotoğraflardaki gibi kesin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün. tam ortasına zeytin bastırın. susam ekeleyin.
  • Önceden ısıttığınız 175 derece fırında kızarana dek pişirin.
  • Afiyet olsun.

 

zertr

Bu yazı 50 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak