kişinin defterinde

Yumuşacık poğaça tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 8-10
  • Hazırlama: 25 dk
  • Pişirme: 35 dk
  • YAZDIR
Malzemeler

1 sb ilik süt

1 sb ilik su

1 sb sivi yag

1 yk seker

1 tk tuz

1 cay kasigi mahlep

1 pk yas maya ( 42 gr)

Aldigi kadar un

İc malzemesi: peynir maydanoz

Uzerine: yumurta sarisi, susam

Hazırlanışı

Yas mayanin uzerine ilik sut ve sekeri ilave edin karistirin.15 dk uzeri kapali bir sekilde dinlendirn. Maya kabarinca diger malzemelri ekleyin. Yumusak bir hamur elde edin.15 dk daha dinlendirin. 6 esit parcaya bolun. Oyle dinlendirin. Merdaneyle yuvarlak sekil verin ve 8 esit parcaya bolun. Kucuk ucgenler olusacak. Genis taraflarina de arci koyup sarin. Baglanti yerleri alageldin. Uzerine yumurta sarisi vesusamekip185 derece firinda kizaranakadar pisirin. Afiyet olsun.

 

Bu yazı 49 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak