kişinin defterinde

Kıymalı patates dolması tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6
  • Hazırlama: 30 dk
  • Pişirme: 75 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 3 tane orta boy patates
  • 300 gr kadar kıyma
  • 1 orat boy soğan
  • 7-8 tane mantar
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yk salça
  • baharat , sıvıyağ, tuz
  • üzerine domates dilimleri ve kaşar peyniri
Hazırlanışı
  • Sıvıyağ koyulmuş bir tavaya ince kıyılmış soğanları koup hafif kavurun sonra kıymayı da ilave edin ve kavurmaya devam edin. sonra küp doğranmış mantarlarınızı ve sarımsaklarınızı da ilave edin, en son domates salçası tuz ve baharatıda katıp 5 dk kadar daha pişirin.
  • diğer yandan patatesi enlemesine ikiye bölün ve bir oyacak yardımıyla patatesi parçalamadan ortasını güzelce oyun.
  • kızgın yağda patatesleri çok olmayacak şekilde arkalı önlü kızartın.
  • içlerine hazırladığımız kıymalı harcı koyun üzerine domates dilimleri ile 190 derecede fırınlayın.
  • patateslerimiz kızarınca üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin tekrar peynir eriyene kadar fırınlayın.
  • Afiyet olsun.
Bu yazı 53 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

2 adet yorum var.

  1. Feride Kavsut dedi ki:

    Canim benim. Harika tariflerini takip edip deniyorum arada.
    İzindeyim Gozde :)))