kişinin defterinde

Sultan sarması tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 4-6
  • Hazırlama: 20 dk
  • Pişirme: 45 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı tepeleme un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • İsteğe bağlı 2-3 adet damla sakızı

1 poşet kakaolu krem şanti-1,5 çay bardağı süt ve bolca hindistan cevizi

Hazırlanışı
  • Öncelikle büyük boy fırın tepsisini ıslatın. Üzerine bolca hindistan cevizi serpin. Bir kenarda beklesin.
  • Un ve şekeri tencereye alıp karıştırın. Sütü ekleyip yeniden karıştırın. Devamlı karıştırarak orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilya ve tereyağını, isteğe bağlı dövülmüş damla sakızını ekleyin.mikserle yüksek devirde çırpın.
  • Beklemeden muhallebiyi hindistan cevizi serptiğiniz tepsiye döküp yayın. ince olmasına özen gösterin. Sararken kırılmasın.
  • Ilıyınca üzerine streç film geçirip dolaba kaldırın. Dolapta en az 3-4 saat kadar bekletin.
  • Dolaptan alıp üzerine 1,5 çay bardağı sütle çırptığınız kakaolu krem şantiyi sürün.
  • İster ince, ister kalın dilimleyerek yavaşça sarın. İsterseniz içine muz koyup sarabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
Bu yazı 47 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak