kişinin defterinde

Tepside Simit Poğaça Tarifi

  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 60 dk
  • Pişirme: 75 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 1 sb ılık süt
  • 1 sb ılık su
  • 1 sb sıvıyağ
  • 1 pk yaş maya ( 42 gr)
  • 1 yk şeker
  • 1 tk tuz
  • 1 yumurta
  • aldığı kadar un
  • üzerine pekmez ve susam
Hazırlanışı
  • Bir kaba ılık süt, şeker , ılık su ve maya yı koy güzelce karıştır. 5 dk kadar mayanın kabarmasını bekleyin.
  • Sonra üzerine sıvıyağ, tuz, yumurta ve unu yavaş yavaş ekle. yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  • 15 dk kadar hamuru dinlendirin.
  • bir tabağa pekmezi az sulandırın. diğer tabağa susam koyun.
  • fotoğraflardaki gibi hamurdan küçük parçalar kopartın. ve örgü şekli verin. Önce pekmezli suya sonra susama batırıp kekepçeli kalıbınıza dip dibe yerleştirin.
  • Afiyet olsun.
Bu yazı 56 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak