kişinin defterinde

Teneke kebabı ayrıntılı tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 4-6
  • Hazırlama: 45 dk
  • Pişirme: 55 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 1 orta boy bütün tavuk
  • 4-5 tane orta boy soğan
  • 4-5 tane sarımsak
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik, nane, kimyon
  • 1 tavuk çubuğu
  • 1 teneke ( yağ tenekesi)

patates ve patlıcan da eklenebilir.

Hazırlanışı
  • Öncelikle sıvı yağ tuz ve baharatları bir kasede karıştırın.
  • Tavuğunuzu bir kaba koyun ve bu harç ile tavuğun hem dışını hem de içini ovun.
  • Tavuk çubuğumuza oturtun.
  • soğan ve sarımsakları yıkayın ve  kabuklarıyla beraber tavuğun altına yerleştirin.
  • tenekeyi kapatın ve tenekenin dört yanında da eşit ateş yakın. Ateşi çok yükseltmeyin. ateş eşit tutuşturulduktan sonra  Saatinize bakın ve tam 35 dakika sonra mis gibi tavuğunuz hazır.
  • Afiyet olsun.
  • IMG_20160110_121303
  • IMG_20160110_121853 IMG_20160110_122001 IMG_20160110_124201 IMG_20160110_124546 IMG_20160110_131012

 

Bu yazı 51 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak