kişinin defterinde

Sıcak patlıcan salatası tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 4-6
  • Hazırlama: 25 dk
  • Pişirme: 65 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 4 tane orta boy patlıcan
  • 2 yeşil biber
  • 2 kırmızı biber
  • az maydanoz
  • az dereotu
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 küçük soğan
  • tuz
  • zeytinyağı
  • limon suyu ve az sirke
Hazırlanışı
  • Patlıcanları közleyin.
  • Soğanları, biberleri jülyen şekilde doğrayın. ( ince uzun)
  • Az zeytin yağında soğan ve biberleri hafif ölene dek kavurun.
  • patlıcanları soyun ve doğrayın.
  • Bir kaba doğradığınız patlıcanları, sotelediğiniz sebzeleri koyun.
  • maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın bu karışıma katın.tuz,limon suyu, sirke ve dövdüğünüz sarımsaklarla sosunu hazırlayın.
  • Patlıcan karışımına dökün ve çok ezmeden karıştırın.
  • Afiyet olsun.
Bu yazı 57 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak