kişinin defterinde

Şerbetli muhallebili kadayıf tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6
  • Hazırlama: 25 dk
  • Pişirme: 55 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 250 gr taze kadayıf
  • 3 Çorba kaşıgı tereyağı

Muhallebisi için 

  • 2 su bardagi süt 
  • 1 çay bardağı  toz şeker
  • 2 çorba kaşığı  nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 25 gr tereyağı
  • 1 paket  vanilya

Şerbeti icin 

  • 2 su bardağından bir parmak eksik toz seker
  • 3 su bardağı su
Hazırlanışı

 

  • Önce şerbeti hazırlayın. 
  • Sütü,Şekeri,nişastayı,yumurtayla karıştırın ocağa alın kaynayana kadar karıştırarak pişirin,krema kaynamaya başlayınca  tereyağını ve vanilyayı  ilave edin Ocaktan alın.
  • Tereyağını tavada biraz eritin ve  kadayıfları elinizle küçük küçük parçalayın. tereyağı güzelce kadayıfa yedirin.
  • Isıya dayanıklı Küçük kaseleri  tereyağıyla yağlayın içine biraz kadayıf   yerleştirin  ortasına  hafif biraz muhallebi koyun üstüne yine kadayıf koyup hafifçe bastırın diğer kaseler ide aynı şekilde kadayıf muhallebi ve yine kadayıf olacak şekilde doldurun ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
  • İlk başta yapıp soğuyan şerbeti sıcak tatlıya dökün ve kadayıflı muhallebi şerbetini çekip soğuyunca servis yapın.
  • Afiyet Olsun.
  • servr
Bu yazı 49 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak