kişinin defterinde

Sebzeli kek tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 8
  • Hazırlama: 50 dk
  • Pişirme: 85 dk
  • YAZDIR
Malzemeler

250 gr ayıklanmış yıkanmış yaprak ıspanak

–          1 adet kırmızı  biber

–          3 yumurta

–          1 su bardağı küçük küçük parçalanmış sert beyaz peynir

–          1 su bardağı sıvı yağ

–          1 su bardağı ayran

–          ¼ limonun suyu

–          1 tatlı kaşığı tuz

–          1 çorba kaşığı toz şeker

–          2 su bardağı un

–          1/3 bardak mısır unu

–          2 yemek kaşığı nişasta

–          1 paket kabartma tozu

–          Üzeri için susam ve çörek otu

Hazırlanışı

Derin bir kaba yumurtaları, şeker ve tuz ile birlikte güzelce karıştırın. . Başka bir kapta un, mısır unu, nişasta ve kabartma tozunu birlikte eleyip karıştırın.

kırmızı biberi ayıklayıp minik minik doğrayın. Ispanakları ince ince kıyın.

Çırpılmış yumurtalara sıvı yağ, ayran ve limon suyunu ilave edip çırpın. Karışıma ıspanak, kırmızı biber ve beyaz peyniri de ekleyip karıştırın.

Ardından unlu karışımı bir kaşık veya spatula yardımıyla yedirin. Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına karışımı dökün. Üzerine susam ve çörek otu serpin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45dk pişirin. Fırından çıkarıp 5 dk dinlendirip hala sıcakken kalıptan çıkartın, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

peynirli ıspanaklı kek

peynirli ıspanaklı kek

 

Bu yazı 62 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak