kişinin defterinde

Sandviç poğaça tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 45 dk
  • Pişirme: 65 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • hamuru için
  • 1 sb ılık süt
  • 1 sb ılık su
  • 1 sb sıvıyağ
  • 1 yaş maya( 42 gr)
  • 1 yk şeker
  • 1 tk tuz
  • aldığı kadar un ( yumuşak bir hamur olacak)

içine sürmek için 1/2 çay bardağı sıvıyağ

üzerine sürmek için yumurta sarısı

ceplere koymak için: kaşar ğpeyniri

domates, salatalık, marul

Hazırlanışı
  • Bir kaba ılık su, süt , maya ve şeker koyulur güzelce karıştırılır. 10 dk üzeri kapalı bekletilir.
  • sonra diğer hamur malzemeleri eklenir ve yumuşak bir hamur oluşturulur.
  • Hamur 12 eşit parçaya ayrılır ve bir tepside üzeri örtülü 10-15 dk kadar bekletilir.
  • bezeler merdaneyle tatlı tabağı kadar açılır üzerine sıvıyağ sürülür. yarım ay şeklinde kapatılır. tekrar sıvıyağ sürülür tekrar ortadan kapatılır.
  • üzerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 190 derecede pişirilir.
  • fırından çıkan ve soğuyan sandviçlerin bir gözüne marul diğerlerine peynir domates ve salatalık koyulur.
  • Afiyet olsun.
Bu yazı 53 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak