kişinin defterinde

Peynirli rulo poğaça tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 8
  • Hazırlama: 30 dk
  • Pişirme: 40 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 1 pk yaş maya
  • 1 sb süt
  • 1 sb su
  • 1 yk şeker
  • 1 tk tuz
  • 1 yumurta akı
  • 1 tk mahlep
  • 1 sb sıvıyağ
  • aldığı kadar un

içine peynir

üzerine yumurta sarısı

 

Hazırlanışı
  • Ilık su ve sütün içine 1 maya ve 1 yk şekeri güzelce eritin. Üzeri kapalı 10 dk bekletin
  • Maya kabarınca sıvıyağ, tuz , mahlep ve unu ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru üzeri kapalı 10-15 dk dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan parçalar koparın ve tezgahta merdane ile açın. Fotoğraflardaki gibi 4 e bölün ve peynirli harçtan koyup sarın. İstediğiniz genişlikle kesin. ağlanmış tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün. ve 180 derecede fırına atın. Fırının önceden ısıtılmasına gerek yok. Fırın ısınırken poğaçamız da fırında yavaş yavaş kabaracaktır.
  • Kızarınca fırından alın ve üzerine ekmek beziyle örtün.
  • Afiyet olsun.
Bu yazı 62 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak