kişinin defterinde

Patlıcan Grek salata tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 4
  • Hazırlama: 25 dk
  • Pişirme: 60 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 4 orta boy patlıcan
  • 2kuru soğan
  • 3 domates
  • 3 yeşil biber
  • zeytin yağı
  • tuz
Hazırlanışı
  • Patlıcanları yıkayın. Kabuğunu soymadan bir kaç delik atın ve fırınlayın.
  • Közlenen patlıcanları bir kaba alın. kabukları kalacak şekilde içlerini çok derine inmeden çıkartın.
  • bir tavaya zeytin yağını koyun. ince doğranmış soğan ve biberleri kavurun. en son domatesleri etin yumuşayınca da patlıcan içlerini 2-3 dk kadar pişirin.
  • Tuz ilave edin ve ocağı kapatın.
  • içi boş olan patlıcanlarınızın içini bu harç ile doldurun. isterseniz üzerine kaşar peyniri ile 5 dk fırınlayabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
Bu yazı 58 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak