kişinin defterinde

Patates mantısı tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 4-6
  • Hazırlama: 25 dk
  • Pişirme: 45 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 4 tane haşlanmış orta boy patates
  • az ince doğranmış maydanoz
  • tuz, karabiber

içi için:

  • 1 soğan
  • 250 gr kıyma
  • 1 havuç rendesi
  • tuz, baharat

üzeri için:

  • 1 kase katı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • az sıvı yağda kırmızı biberi kızdırın.

 

 

 

Hazırlanışı
  • Patatesleri ezin. Maydanoz tuz ve baharatla karıştırın.
  • Elinizle yumurta büyüklüğünde patatesler alıp ortalarını çukurlaştırın. bir tepsiye dizin.
  • soğan ve kıymayı kavurun. En son havuç rendesini de ekleyin az kavurtun. tuz ve baharatı ekleyin.
  • Çukurlaştırdığınız patateslerin içini kıymalı harçla doldurun.
  • Üzerine sarımsaklı yoğurt koyun. Kırmızı biberi de üzerine gezdirin.
  • Afiyet olsun.
Bu yazı 67 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak