kişinin defterinde

Patates dizmesi tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 4-6
  • Hazırlama: 35 dk
  • Pişirme: 75 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 4 – 5 adet patates
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Bir yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça

Kıyması için ;

  • 300 gram normal kıyma
  • Bir parça bayat ekmek içi
  • Karabiber, tuz, kimyon, pulbiber
  • Bir orta boy kuru soğan
Hazırlanışı

Kıyma için soğan rendelenip baharatlar ve ekmek içi azıcık ıslatılıp eklenir yoğrulur. Patatesler soyulup resimde görüldüğü gibi kesilir ve kıymalı harçtan alınıp bir patates bir kıyma eklenip tepsiye dizilir. İşlem bittikten sonra 1 kaşık salça yaklaşık iki bardak suda karıştırıp patateslerin üzerine dökülür en son üzerine sıvı yağ ve tereyağı gezdirilir 200 derecede kızarana dek pişirilir.

Afiyet olsun.

Bu yazı 70 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak