kişinin defterinde

Kıymalı Galeta unlu poğaça tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 30 dk
  • Pişirme: 65 dk
  • YAZDIR
Malzemeler

1 su b. yoğurt
1 su b. sıvıyağ
1 yumurta
1 paket k. kabartma tozu
1 tatlı k. tuz
alabildiği kadar un

Bulamak için:
galeta unu

İç harcı için:
300 gr. kıyma
3 soğan
1 tutam maydanoz
mısır yağı
tuz, karabiber

Hazırlanışı
  • Önce kıymayı soğanla beraber kavurun baharatlarını da ekleyip soğumaya alın.
  • Hamur malzemelerini karıştırın çok sert olmayan bir hamur elde edin. Hamuru 10 dk kadar dinlendirin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın elinizle bastırarak yuvarlak yapın. Ortasına kıymalı harçtan koyun ve kapatın. Galeta ununa bulayın.Kapatma yeri altta kalacak şekilde yağlanmış tepsiye yerleştirin.
  • 190 Derece fırında 20-25 dk kadar pişirin.
  • Afiyet olsun.

 

Bu yazı 57 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak