kişinin defterinde

Kek kalıbında börek tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 35 dk
  • Pişirme: 45 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 3 tane yufka
  • 500 gr lor peynir
  • yarım demet maydanoz
  • 1 sb süt+2 yk yoğurt
  • 1 cay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • tuz, baharat
  • üzerine susam
  • İç harç isteğe bağlı kıymalı patatesli de harika oluyor.
Hazırlanışı
  • Kek kalıbını yağlayın. susam serpiştirin.  Yufkanın bir tanesinin kalıba ortalayın ve yayın.
  • Diğer yufkaları parçalayın.
  • Süt,  yoğurt, yumurta ,sıvı yağ ve tuzu karıştırın. bu harçtan yufkaya kaşık yardımıyla sürün.
  • Peynirli ve maydanozlu harcı karıştırın. Yufkaya serpiştirin.
  • İkinci kata parçaladığınız yufkalardan serin üzerine sütlü harç ve tekrar peynirli harç dökün.
  • Parça yufkalar bitene kadar istediğiniz kadar kat yapabilirsiniz ama en ideali 3 kat.
  • En son kek kalıbından taşan yufkaları fotoğraftaki gibi kapatın ve kalan sütlü harcı da onun üzerine sürün.
  • Afiyet olsun.

 

kek kal

Bu yazı 56 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak