kişinin defterinde

Kek kalıbında börek tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6
  • Hazırlama: 25 dk
  • Pişirme: 65 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 3 tane yufka
  • 300 gr kadar lor yada peynir
  • az maydanoz
  • iç sosuna: 1 yumurta
  • yarım sb süt
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • tuz

orta boy bir kek kalıbı kullandım.

Hazırlanışı
  • iç sos malzemelerini güzelce çırpın.
  • kek kalıbını sıvıyağ ile yağlayın.
  • bir yufkayı büütn olarak tam ortası kek kalıbının orta kısmına gelecek şekilde yerleştirin.
  • diğer yufkaları çok küçük olmayacak şekilde parçalayın.
  • ilk yufkanın üzerine harçtan biraz gezdirin.
  • parçalanan yufkalardan bir kat koyun.,
  • peynirle maydanozu karıştırın. arasına az serpeleyin. tekrar parçalanmış yufka
  • ,  iç sos, peynir karışımı bu işlemi üç defa yapın. kalan harcıda güzelce yufkaların üzerine gezdirin. ilk koyduğumuz yufkadan sarkan kısımlarla güzelce kapatın.
  • 190 Derecede kızarana dek pişirin.
  • Pişince ılınmasını bekleyin.
  • Kek kalıbını ters çevirin, dilimleyerek servis edin.
  • Afiyet olsun.
  • kek kal
Bu yazı 44 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak