kişinin defterinde

Kadayıflı muhallebi tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 35 dk
  • Pişirme: 75 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 250 gr.  çiğ Kadayıf
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz yada fındık

 

  • Muhallebisi için:
  • 1 kg. süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 küçük paket krema
Hazırlanışı
  • Önce kadayıfları elinizle parçalayın.
  • Bir tencereye tereyağı koyun ve eritin. eriyince kadayıf, şeker ve fındık içini ekleyip kadayıfın rengi değişene dek kavurun. Çıtır çıtır olmalı arada kontrol edin.
  • Kadayıf kavrulunca soğuması için kenara alın.
  • Krema hariç muhalle malzemelerini karıştırın ve pişirin. En son kremayı ekleyin ve güzelce çırpın. Krema yoksa krem şanti hazırlayıp soğuduktan sonra muhallebiye ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığımız kase yada cupların dibine birer yemek kaşığı kavrulmuş kadayıftan koyun, Üzerine muhallebi ve tekrar kadayıf koyun.
  • Afiyet olsun.
Bu yazı 47 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak