kişinin defterinde

Ispanaklı fiyonk böreği tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 20 dk
  • Pişirme: 65 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 500 gr ıspanak
  • 1 orta boy soğan
  • 3 yufka
  • 5-6 yk lor peyniri
  • tuz

iç sosu:

  • yarım maden suyu
  • 1 kabartma tozu
  • 2 yk yoğurt
  • 1 yumurta
  • 4-5 yk kadar sıvıyağ
  • tuz

üzerine de bu sostan kalan sürülecek.

Hazırlanışı
  • ıspanakları ayıklayın soğanla güzelce kavurun.
  • iç harç için ıspanak, peynir ve tuzu bir kapta karıştırın.
  • yufkaları teker teker yapacağız.
  • bir yufkayı tezgaha serin. yuvarlak kenarlarını kesin. 4 tane kare elde edin. sostan içine sürün.
  • fotoğraflardaki gibi kare yufkayı tam ortada birleştirin. harcı iki kenarına koyun ve fiyonk şeklinde kapatın. kenarlarından da ortasına sarın.
  • üstüne kalan sostan sürün. 180 derecede kızarana dek pişirin.
  • Afiyet olsun.
Bu yazı 59 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak