kişinin defterinde

Ispanak çorbası tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 10
  • Hazırlama: 30 dk
  • Pişirme: 45 dk
  • YAZDIR
Malzemeler

1/2 kilo ıspanak

2 tane soğan

1 yk tereyağ+2 yk sıvıyağ

5 su bardağı tavuk yada et suyu

3 yk un

1 tane limon

3 yk yoğurt

1 tane yumurta

2 rendelenmiş domates

2 diş sarımsak

kuru nane

1 kahve fincanı zeytin yağı

tuz, baharat

Hazırlanışı

Ispanağı haşlayın ve ince ince kıyın. bir tencerede tereyağı+sıvıyağ koyun  eritin. 3 yk unu kavurun.kavrulunca et suyunu ekleyin. bir kasede limon suyu, yoğurt, yumurtayı güzelce çırpın ve karışıma yavaş yavaş ekleyin.kaynatın. en son zeytin yağında rendelenmiş domatesleri kavurun. naneyide ekleyip altını kapatın. hazırladığımız çorbaya ilave edin. tuz ve baharatını da ekleyin. Afiyet olsun.

 

Bu yazı 42 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak