kişinin defterinde

Güveçte Palamut

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 2
  • Hazırlama: 30dk dk
  • YAZDIR
Malzemeler

1 adet palamut

1 adet soğan

1 adet domates

3 diş sarımsak

1 adet limon

tuz, karabiber, zeytin yağ

Hazırlanışı

Palamutları güzelce temizleyip halka halka doğruyoruz(isteyen bütün haldede bırakabilir) güvecimizin içine biraz zeytin yağ sürüyoruz ve balıkları içine yerleştiriyoruz. Soğanları küp küp doğrayarak bir tavada zeytin yağ ile kavuruyoruz. İçerisine domates ve sarımsakları küp küp doğrayıp hepsini birden soteliyoruz. İsteyen içerisine biraz salça ve su ekleyebilir. Daha sonra hazırladığımız bu harcı güveçte bulunan balığın üzerine dökün ve limonları halka halka üzerine dizin. 200 derecelik fırında yarım saat pişirerek sıcak servis ediyoruz afiyet olsun…image image

Bu yazı 47 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak