kişinin defterinde

Fırında beşamel soslu mantı tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6
  • Hazırlama: 25 dk
  • Pişirme: 85 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 1 pk dondurulmuş mantı ( 450-500 gr)
  • 3 sb süt
  • 3 yk un
  • 50 gr tereyağ
  • 2 yk sıvıyağ
  • 100 gr kadar kaşar rendesi
  • tuz
Hazırlanışı
  • Mantıyı tuzlu suda haşlayın. suyunu süzün ve soğuk suyun altında biraz yıkayın. ( yapışmaması için)
  • Beşamel sos için tereyağ ve sıvıyağı bir tencerede ocağa alın. Eriyince unu ilave edin ve güzelce kavurun. Sonra yavaş yavaş sütü ilave edin ve çırpın.
  • Muhallebi kıvamına gelince tuzu ve kaşar peynirinin yarısını ekleyin karıştırın.
  • tepsinizi yağlayın. Hazırladığınız sosun yarısını mantıların üzerine dökün ve harmanlayın. sonra mantıları yağladığınız tepsiye yayın.
  • üzerine kalan sosu onunda üzerine kalan kaşar peyniri serpeleyin.
  • 190 derecede peynir kızarana dek pişirin.
  • ılık servis yapın. Üzerine sarımsaklı yoğurtla harika oluyor.
  • Afiyet olsun.
Bu yazı 57 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak