kişinin defterinde

Elmas kurabiye tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 35 dk
  • Pişirme: 45 dk
  • YAZDIR
Malzemeler

Malzemeler;

  • 250 gr Margarin
  • 1 su bardağı Pudra şekeri
  • 3 yk  Kakao
  • 1 Adet Yumurta ( beyazı üstü için ayrılacak )
  • bir fiske tuz
  • 3,5 Su Bardağı Un
  • 1 Kabartma Tozu

Üzeri İçin;

  • 1 su bardağı Toz şeker
  • 1 Adet Yumurta Akı
  • 1 Paket kakaolu Puding
Hazırlanışı

 

  • Bir kapta yumuşamış margarin ve pudra şekeri iyice karıştırılır.

  • Sonrasında karışıma  kakao katılır ve sırası ile 1 adet yumurtanın sarısı, kabartma tozu ve  tuz eklenerek yoğrulmaya devam edilir.

  • Hazırlanan karışıma 3 buçuk su bardağı un eklendikten sonra ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.

  • Hamur 15 dakika kadar dinlendirilir. Dinlendirilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayrılır ve ortası parmak yardımı ile açılarak hamurlara küçük bir kâse görünümü verilir.

  • Şekil verilen hamurlar sonrasında önce yumurta akına sonra şekere bulanarak yağlı kâğıt serilmiş olan fırın tepsisine dizilir.

  • 175 derecelik fırında ortalama 20 dakika pişirilen kurabiyelerin içine puding doldurulur. Puding i ister evinizde kendiniz yapın isterseniz hazır yapılmış paket pudingte kullanabilirsiniz.

  • Afiyet olsun.

elm

Bu yazı 52 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak