Can
Can
kişinin defterinde

Çullama tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 30 dk
  • Pişirme: 35 dk
  • YAZDIR
Malzemeler

Pirinc 2/3 SU .B

Sogan 2 adet k.b

kıyma 300 gr

tuz 1 t.k

karabiber 1 t.k

sıvıyag 1 su.B

Un 1 su.B

yumurta 4 adet

Hazırlanışı

Pirinç bir su bardagı suyla haslanır ,rendelenmis sogan ,kıyma,tuz,karabiber konularak iyice yogurulur .yuvarlak kofteler yapılıp ,hafif yaslatılır,yayvan bir kapta 2 su bardagı su kaynatılır .Bir tatlı kasıgı tuz atılır .Hazırlanan kofteler kaynayan suya atılarak 6-7 dakika haslanır ,suzgece alınır .Diger tarafta bir tavada sıvı yag ısıtılır ..Ayrı bir tabakta cırpılmıs un ve yumurta karısımına köfteler bulanarak kızgın yagda kızartılır .Yanmamasına dikkat edilerek pisirilir .Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun

Bu yazı 44 kere okundu.
Etiketler:
Çullama tarifi
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak