kişinin defterinde

Çiğ börek tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 10-12
  • Hazırlama: 30 dk
  • Pişirme: 68 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • hamuru için:
  • 5 sb un
  • 1 yk tuz
  • aldığı kadar su
  • içi için:
  • 500 gr kıyma
  • 2 orta boy soğan rendelenmiş
  • yarım sb su
  • tuz, baharat
  • kızartmak için:
  • sıvıyağ
Hazırlanışı
  • Hamurumuzu hazırlıyoruz.
  • İç malzemesini hazırlayana kadar hamurumuz dinlensin.
  • Rendelenmiş soğan, kıyma,su, tuz ve baharatları ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
  • Hamurumuzu 25 eşit parçaya bölüyoruz. her parçayı tatlı tabağı kadar merdaneyle açıyoruz.
  • İçinin yarısına fotoğraftaki gibi koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz.
  • Kızgın ve bol yağda kızartıyoruz. aralarına havlu pecete koyun çok yağlı olmasın.
  • Afiyet olsun
  • .20151224_101257  20151224_101925 20151224_101908
  • 20151224_104411
  • 20151224_105621
  • 20151224_112137
Bu yazı 47 kere okundu.
Etiketler:
çiğ börek tarifi
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak