kişinin defterinde

Bulgur köftesi tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 30 dk
  • Pişirme: 45 dk
  • YAZDIR
Malzemeler

1 sb ince bulgur

1 tane rendelenmiş soğan

1 yk nane

1/2 sb sıcak su

1 yumurta

1 yk tuz

az karabiber

2 yk un

haşlaması için: 2 sb tavuk suyu yada su

üzerine: sarımsaklı yoğurt ve yağda kavrulmuş pulbiber

Hazırlanışı

bulguru bir tencereye alın üzerini hafif geçecek kadar sıcak su koyup dinlendirin. diğer malzemeleri ekleyin ve yoğurun. resimdeki gibi şekil verin. kolay şek,l vermek için elinizi hafif ıslatabilirsiniz. suyu kaynatın köfteleri kaynuan suya atın ve 15 dk kadar yumuşayana kadar pişirin.

kevgirle servis tabağına alın. üzerine yoğurt ve biberi gezdirin. Afiyet olsun.20151215_122358 20151215_122402

Bu yazı 55 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak