kişinin defterinde

Beşamel soslu Ispanak tarifi

  • 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5
    Loading...
  • Kaç Kişilik: 6
  • Hazırlama: 20 dk
  • Pişirme: 55 dk
  • YAZDIR
Malzemeler
  • 500 gr ıspanak
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yk salça
  • 2 yk su

beşamel sosu

  • 2,5 sb süt
  • 50 gr margarin
  • 3 yk un
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 cay bardağı rendelenmiş kaşar
  • tuz

üzerine rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı
  • ıspanakları ayıklayın yıkayın doğrayın.
  • Soğanları ince doğrayın az sıvıyağda kavurun üzerine ıspanakları ve tuzu katın ve ıspanaklar ölene dek pişirin. ocaktan almadan salça ve suu ekleyip 5 dk daha kavurun.
  • Beşamel sos için sıvıyağ ve margarini tencereye alın.unu güzelce kavurun ve soğuk sütü çırparak dökün. muhallebi kıvamına gelince kaşar peyniri ve tuzu da ekleyip ocaktan alın.
  • Ispanakları yuvarlak borcama koyun. sosun birazını dökün ve ıspanaklarla karıştırın. kalanını ıspanağın üzerine yayın ve kaşar peynirini üzerine serpeleyin. 180 dercede üzeri kızarana dek pişirin.
  • sıcak servis yapın.
  • Afiyet olsun.
  • 20160129_182241

Bu yazı 33 kere okundu.
  Sosyal   Medyada   Paylaşın
  • Site Yorum

Bir yorum bırak